Plan de repas paléo

Heures limites de commande : vendredi 9h pour une livraison le dimanche et mardi 9h pour une livraison le mercredi. MENU TOURNANT AU CHOIX DU CHEFS

Repas livrés du 17 avril au 20 avril

Poulet Tandoori avec Riz au Chou-Mangue & Bruxelles Épicé

Poulet au pesto de basilic avec patates douces rôties et chou-fleur aux tomates séchées

Bœuf Picadillo avec courgettes rôties et poivrons

Bœuf braisé à la hongroise avec brocoli cuit à la vapeur et courge rôtie

Côtelette de longe de porc en croûte de sésame avec haricots verts et carottes au gingembre

JLes repas que vous recevez peuvent ne pas suivre exactement ce menu. Nous faisons couramment des substitutions pour utiliser des légumes de saison et promouvoir des pratiques durables. 

Macronutriments moyens

Le régime paléo, parfois appelé "régime de l'homme des cavernes", est basé sur le principe que la consommation d'aliments qui étaient disponibles pour les premiers humains favorisera une santé optimale.

L'une des théories fondamentales derrière le régime paléo est que les systèmes alimentaires modernes, les techniques de production et de transformation sont préjudiciables à la santé humaine.

Ainsi, si vous ajustez votre style alimentaire pour imiter celui des chasseurs-cueilleurs paléolithiques, vous soutiendrez mieux la fonction biologique naturelle de votre corps, améliorant la digestion et la santé.

Paleo élimine les céréales, les légumineuses, le soja, le sucre transformé et la plupart des sources de produits laitiers.

Les principaux aliments autorisés dans le régime paléo comprennent :

• Viande et poisson
• Des œufs
• Noix et graines
• Fruits
• Légumes — sauf le maïs, qui est une céréale
• Graisses et huiles sélectionnées, telles que l'huile de noix de coco, l'huile d'olive, l'huile d'avocat, le saindoux, le suif
• Édulcorants peu transformés, y compris le miel brut, le sirop d'érable, le sucre de coco, la stévia brute

RÉSUMÉ 

Le régime paléo est un régime alimentaire qui met l'accent sur les aliments entiers et élimine les céréales, les légumineuses et la plupart des aliments transformés afin d'améliorer la santé. Le régime alimentaire comporte également une composante de style de vie qui se concentre sur les pratiques de bien-être et l'exercice.